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DIETA
DESINTOXICANTE
DE
7 DÍAS
DIETA DISOCIADA ESTRICTA
DIETA PARA MUJERES SEDENTARIAS
DIETA POR DESCOMPOSICIÓN
QUÍMICA
DIETA SCARSDALE
LOS CUATROS PILARES DE LA
DIETAS
PÍLDORAS VERDES CONTRA LA CELULITIS
A PARTIR DE LA 7 DE LA TARDE
¿CUÁL ES TU PESO
IDEAL?
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DIETA DESINTOXICANTE DE SIETE DÍAS
Se
recomienda repetir cada tres meses para ayudar al proceso depurativo.
Lunes
-
Desayuno:
50 gramos de pan tostado, 50 gramos de queso fresco, 30 gramos de mermelada.
-
Almuerzo:
Coliflor con media papa, 1/4 de pollo al curry con media cebolla y una
manzana, y una porción de melón con cinco dátiles.
-
Cena:
Dos huevos al plato acompañados de medio pimiento rojo, media berenjena y un
tomate frito en una cucharada de aceite oliva. Una manzana.
Martes
-
Desayuno:
Un vaso de leche, dos rebanadas de pan tostado con mantequilla.
-
Almuerzo:
Garbanzos estofados con espinacas, media cebolla y medio huevo.
-
Cena:
Caldo vegetal y un yogur.
Miércoles
-
Desayuno:
Una taza de leche descremada con copos de avena, una cucharada de miel y
canela.
-
Almuerzo:
Ensalada de zanahorias, tomate, betarraga, lechuga y aceitunas, aderezada con
una cucharada de yogur y otra de mayonesa. Hamburguesa de carne desgrasada a
la plancha y con champiñones; berenjena, cebolla y pimiento. Macedonia de
pera.
-
Cena:
50 gramos de carne seca y dos papas. Una manzana.
Jueves
-
Desayuno:
Café con leche y galletas integrales.
-
Almuerzo:
Bistec de ternera a la plancha con ensalada. Un yogur.
-
Cena:
Verdura hervida, hamburguesa de tofu o carne vegetal.
Viernes
-
Desayuno:
Café con leche y dos tostadas integrales.
-
Almuerzo:
Alcachofas rellenas con jamón Serrano y queso fresco con membrillo.
-
Cena:
Como el lunes.
Sábado
-
Desayuno:
Muesli con jugo de naranjas, miel y canela en polvo.
-
Almuerzo:
Verduras al horno, dos rodajas de merluza a la plancha y pomelo.
-
Cena:
Menestra de verduras con jamón, compota de manzana.
Domingo
-
Desayuno:
Un yogur con mandarinas y avellanas tostadas.
-
Almuerzo:
Crema de champiñones, 1/4 de conejo al horno con dos alcachofas.
-
Cena:
Puré de zanahorias, papa, cebolla y apio con huevos sobre una cama de puerros
al horno. Piña.
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DIETA DISOCIADA ESTRICTA
-
Día uno:
Consuma carnes, evitando grasas y embutidos.
-
Día dos:
Dedicado a consumir huevos, principalmente pasado por agua, duros o a la
plancha.
-
Día tres:
Consumir lácteos, como leche, yogur y quesos. Mejor si son descremados.
-
Día cuatro:
Comer pescado cocinado al vapor.
-
Día cinco:
Sólo debe comer frutas.
-
Día seis:
Verduras y legumbres cocinadas al vapor o en agua.
Indicaciones:
-
Este régimen permite
bajar hasta dos o tres kilos por semana. Sólo es recomendable para personas
completamente sanas, que requieran adelgazar
varios kilos en forma rápida.
-
Debe tomar un complemento
de vitamina B.
-
De las verduras, que
deben aliñarse sólo con limón y sal, quedan prohibidas papas y paltas.
No tome
té ni café con edulcorantes, ni bebidas diet.
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DIETA PARA MUJERES SEDENTARIAS
Este
régimen es para que una mujer que no hace regularmente ejercicios pierda un kilo
a la semana sin pasar hambre.
Se puede
elegir entre diversas alternativas de desayuno, almuerzo y comida, siempre
respetando la rutina de comer 4 veces por día y privilegiando la ingesta de
calorías entre el desayuno y el almuerzo.
Reglas:
1.
Favorezca el consumo de carnes blancas (pollo, pavo, pescado) cocinadas
a la plancha o al vapor.
2. Mezcle
distintos tipos de verduras.
3. Consuma
legumbres moderadamente. No hay nada de malo en ellas. Por el contrario,
su aporte en proteínas y minerales es de buena calidad. Eso sí, no las acompañe
con carne de cerdo ni embutidos como chorizo o longaniza.
4. Consuma
bastante fruta, sobre todo en la mañana. Puede comer plátanos, pero no
más de uno al día. Prefiera manzanas, peras, naranjas y pomelos.
5. Beba
entre dos y tres litros de agua al día.
6. Cambie
todas sus bebidas por agua o bebidas diet.
7. Consuma
sólo lácteos descremados.
8. Evite el
picoteo.
9. No coma
grasas, ni siquiera mayonesa diet. Sólo puede incluir una cucharada al día de
aceite de oliva como máximo.
10. Evite
dulces y ni helados.
11. Evite
la carne de cordero, el arroz y las papas.
12. No coma
viendo televisión.
13. Puede
tomar té, café e infusiones de hierbas, pero solo o con endulzantes
artificiales.
14. A media
tarde o media mañana, cuando llegue el ataque de hambre, coma un yogur
dietético o una fruta.
15. No
coma justo antes de irse a dormir. Deje pasar al menos una hora entre la
ingesta de alimentos y el descanso nocturno.
16.
Camine más de lo que acostumbra.
17.
Prefiera las escaleras normales a las mecánicas.
18. No
piense todo el día que está a dieta.
19. No
haga las compras del supermercado con hambre.
20. Si
falla un día, no se angustie y retome la dieta al día siguiente.
Desayuno
Alternativa
1
-
1/2 taza de leche
descremada con 1/2 taza de café
-
1 rodaja de pan integral
con una cucharada de mermelada de dieta
-
1 torreja de quesillo
Alternativa
2
-
1 yogur dietético
-
1 manzana
-
1 naranja
Alternativa
3
-
1/2 taza de cereales
-
1 taza de leche
descremada
Almuerzo o
comida
Alternativa
1
-
1 bistec (250 gramos) a
la plancha con ensalada
-
1 fruta
Alternativa
2
-
1 trozo de pescado a la
plancha o al vapor con ensalada.
-
1 fruta
Alternativa
3
-
1 plato de legumbres (sin
tallarines ni carne)
-
1 fruta
Alternativa
4
-
2 humitas
-
1/2 tomate
-
1 fruta
Alternativa
5
-
1 plato de comida china
(tipo chapsui) sin arroz
-
1 fruta
Alternativa
6
-
1 trozo regular de
tortilla de verduras
-
1 porción de ensalada
-
1 fruta
Alternativa
7
-
1 plato vegetariano
(verduras surtidas, una porción de quesillo o un huevo duro)
-
1 fruta
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DIETA POR DESCOMPOSICIÓN QUÍMICA
Ningún
producto debe ser sustituido y sólo se puede condimentar con sal y pimienta.
Pueden bajarse hasta cinco kilos en tres días y no puede repetirse antes
de una semana.
Día uno
-
Desayuno:
Café o té sin azúcar, medio pomelo, una rebanada de pan tostado y dos
cucharadas de mantequilla de maní.
-
Almuerzo:
Media taza de atún, una rebanada de pan tostado, café o té puro.
-
Cena:
Dos trozos de cualquier tipo de carne (100 gramos), una taza de porotos verdes
cocidos, una taza de betarragas, una manzana chica y una taza de helado de
vainilla.
Día dos
-
Desayuno:
Un huevo, medio plátano, una rebanada de pan tostado, café o té puro.
-
Almuerzo:
Una taza de quesillo, cinco galletas de agua.
-
Cena:
Dos vienesas, dos tazas de brócoli, media taza de zanahoria, medio plátano,
media taza de helado de vainilla.
Día tres
-
Desayuno:
Cinco galletas de agua, una rebanada de queso, una manzana chica, café o té
puro.
-
Almuerzo:
Un huevo hervido, una rebanada de pan tostado.
-
Cena:
Una taza de atún, una taza de betarragas, una taza de coliflor, una manzana
pequeña, media taza de helado de vainilla.
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DIETA SCARSDALE
Desayuno
diario:
Una fruta, una rebanada de pan integral y café o té sin azúcar.
-
Día uno
Almuerzo: Surtido de fiambres, de cualquier tipo de carnes sin grasa.
Ensalada de tomates en rebanadas, o tomates a la parrilla o cocinados al
vapor.
Cena: Pescados o mariscos preparados sin grasa. Una fruta.
-
Día dos
Almuerzo: Ensalada mixta de frutas.
Cena: Hamburguesas sin grasa. Ensalada de tomates, lechuga, apio,
repollitos de Bruselas o pepinos y aceitunas.
-
Día tres
Almuerzo: Atún o salmón en gua o aceite, pero bien escurrido, aliñado
con limón o vinagre. Una fruta de la temporada.
Cena: Varias tajadas de cordero y ensalada de tomates, lechuga, pepinos
y apio.
-
Día uno
Almuerzo: Dos huevos crudos o cocinados en cualquier forma y quesillo
dietético.
Cena: Zapallos italianos, porotos verdes o tomates. Una rebanada de pan
integral.
-
Día cinco
Almuerzo: Quesos surtidos, espinacas al vapor o crudas y una rebanada
de pan integral.
Cena: Pescados o mariscos y una ensalada compuesta por todos los
vegetales que desee. Una rebanada de pan integral.
-
Día seis
Almuerzo: Ensalada mixta de frutas.
Cena: Pavo o pollo asado, y ensalada de tomate y lechuga. Fruta de
temporada.
-
Día siete
Almuerzo: Pollo o pavo y ensalada de tomate, zanahorias, repollo
cocido, brócoli o coliflor. Fruta de la temporada.
Cena: Carne a la parrilla y ensalada de lechuga, pepino, apio, tomate y
repollito de Bruselas.
Indicaciones:
-
La dieta permite bajar
hasta siete kilos en dos semanas, pero no debe seguirse por más de ese tiempo.
-
Junto a cada comida o
entre ellas puede tomar café o té sin azúcar o bebida diet.
Si el
hambre le ataca, puede comer bastoncitos de apio y de zanahoria.
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Los cuatro
pilares de la dieta adelgazante
Aunque en
la elaboración de la siguiente dieta se ha tenido en cuenta el concepto
calórico, no ha sido este el único, ya que desde la dietética naturista existen
otros conceptos a valorar como la combinación de los alimentos entre sí, el
origen de la obtención de las proteínas, la calidad de los hidratos de carbono,
entre otros. Es por ello que la dieta se aproxima a las 1600 calorías, pero
conceptos como ración y caloría pierden la desmesurada relevancia que suelen
tener en la dietética ortodoxa. El programa eficaz aplicable a la obesidad
coincide con los principios básicos de la medicina naturista- holística;
dieta adecuada, ejercicio apropiado y actitud mental positiva y la ecuación
básica permanece inalterable. Pues incluso con la dieta más perfecta y el plan
de ejercicios más eficaz es vital mejorar los sentimientos que las personas
con sobrepeso tienen respecto a sí mismas y darse cuenta de si la comida
sustituye otras alegrías de la vida. El cuerpo y la mente requieren un
tiempo para recuperar su peso normal.
1. Solo integrales, gracias!
Los hidratos de carbono complejos - aquellos que contienen los cereales
integrales y legumbres- son los de menor índice glicémico, es decir, nutren
durante más horas al absorberse lentamente en la sangre y aportan fibra y
energía que nutre sin engordar. Esta es la razón por la cual estos alimentos
deben ser siempre integrales, tanto por salud como para evitar la tendencia al
sobrepeso. Al comer carbohidratos con un alto índice glicémico; rapidez con que
la glucosa de los carbohidratos entra en sangre, las reservas se llenan pronto y
el resto de glucosa que quede flotando en sangre se convierte en grasa para ser
guardada.
Para reducir peso la cuestión no está en limitar las calorías, sino en
consumir únicamente alimentos integrales que hacen que la subida de insulina sea
progresiva, los niveles de glucosa disminuyan también progresivamente y la
sensación de hambre se produzca de forma más tardía.
Los carbohidratos refinados entran con rapidez en sangre llenando las reservas y
produciendo un excedente de glucosa que el organismo guarda en forma de grasa;
Pan blanco, arroz blanco, pasta refinada, repostería industrial y postres.
Indice glicémico comparativo del arroz y el pan:
pan blanco; 70% arroz blanco; 70%
pan integral; 45% arroz integral; 50%
2. Pan con mantequilla
Al combinar en una misma comida una sustancia grasa( la mantequilla) y una
harina( el pan) , la glucosa del pan se metaboliza en forma de energía y parte
de la grasa de la mantequilla será transformada por la insulina en grasas de
reserva en vez de ser eliminada como ácido graso a través del intestino.
Este proceso sucede cuando el páncreas libera mayor cantidad de insulina de la
que es necesaria. Es el estado del páncreas el que establece la diferencia entre
el individuo con tendencia a la obesidad propenso al hiperinsulinismo y aquel
que puede permitirse comer cualquier cosa sin peligro de engordar. Esta es la
razón por la que se considera adecuado evitar comer grasas junto a pan, pasta o
cualquier otro carbohidrato en personas con tendencia al sobrepeso. Una
alimentación hiperglucídica, con predominancia en frutas dulces, miel, azúcar
blanco y bollería, puede conducir a una disfunción pancreática y un consecuente
sobrepeso.
3. El sentido de la compatibilidad de la dieta
Cada alimento estimula el estómago de manera diferente, los ricos en proteínas
producen hipercloridia mientras que los alimentos ricos en carbohidratos se
empiezan a digerir en la boca con la saliva( gracias a la enzima ptialina) y se
detiene su digestión en el estómago, (donde tienen prioridad las proteínas) para
acabar de digerirse en la primera parte del duodeno( intestino delgado) es por
ello que los alimentos del grupo glucídico se toman en la comida del mediodía y
las proteínas por la noche, ambos grupos alimenticios combinados con hortalizas
¡que se llevan bien con todo el mundo!. El consumo de grasa en ambas
combinaciones debe ser moderado pues son los nutrientes con mayor capacidad
calórica. El respeto de la combinación de los alimentos libera el metabolismo de
toxinas, descansa el colapso de la zona digestiva y disminuye el volumen del
vientre al mejorar la evacuación intestinal diaria.
4. La proteína por la noche
La proteína estimula el catabolismo de las grasa durante el descanso nocturno.
El glucagón hormona antagonista a la insulina- es la encargada de movilizar la
grasa corporal estancada y se estimula su producción al consumir proteínas;
huevos, frutos secos, semillas, legumbre más cereal, seitan, tofu, lácteos,
carne y pescado. Las proteínas de alta calidad producen el consumo de grasa
para obtener energía, incrementan el metabolismo basal y producen sensación de
plenitud en el estómago aumentando el rendimiento físico. Aunque cuidado con
las dietas basadas en proteínas de origen animal, pues el consumo de carne
sobrecarga los órganos de eliminación (hígado, riñones y aparato circulatorio)
acidificando la sangre al producirse urea y otros residuos del metabolismo de
las proteínas.
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Píldoras verdes contra
la celulitis
Una pastilla, un vaso de agua y ...¡¡adiós
celulitis!!
Este es un sueño todavía lejano.
La esperada píldora
capaz de dejar por si sola la piel como una seda aún no existe; pero la
combinación de distintos productos naturales resulta muy eficaz.
Las gotas, comprimidos y cápsulas vegetales mejoran el problema de la celulitis,
pero tomadas por si solas carecen de efecto.
Tomadas con regularidad y elegidas con acierto,
según el tipo de celulitis, ayudan a desintoxicar el organismo y se convierten
en fieles colaboradores contra la celulitis.
Una alimentación equilibrada, una caminata a paso
ligero y los extractos vegetales, son los mejores aliados para combatir la
celulitis.
Tipos de celulitis
En medicina, la celulitis se define con una palabra muy larga como es:
paniculopatía edematofibroesclerótica.
Se denomina "panículo" porque se forma en el panículo de grasa situado bajo la
piel, y edematofibroesclerótica, porque define sus tres estadios: edematoso,
fibroso y esclerótico.
Estadio edematoso
En esta fase se observa una evidente retención de líquidos en los tejidos.
Apenas hay señales del mal, pero ya aparece cierta sensación de pesadez e
hinchazón de las piernas.
En este momento deberíamos tomar productos diuréticos que favorezcan la
eliminación suave de los líquidos.
Estadio fibroso
Se reducen los intercambios circulatorios y aparecen los primeros cúmulos
internos de grasa. La piel está dura, con aspecto de naranja y nódulos.
Debemos elegir productos que mejoren el flujo de la sangre en los capilares y
normalicen la producción de tejido fibroso.
Estadio esclerótico
Disminuye aún más el intercambio circulatorio y aumenta el número de células
grasas en el tejido fibroso. Aparece la llamada "piel acolchada" de apariencia
antiestética.
Es hora de utilizar plantas que aumenten el metabolismo basal para quemar una
mayor número de células grasas.
También es bueno utilizar como complemento productos que mejoren la circulación
y el drenaje de los líquidos.
Los aliados vegetales
Antes de soñar con resultados espectaculares debe saber que los productos
naturales ayudan a mejorar la celulitis; pero
no sirven de nada
si no se acompañan con ejercicio y una dieta adecuada.
Para poder escoger entre los productos de venta en farmacias o herbolarios,
deberá conocer su clase de celulitis y elegir el más adecuado a su problema.
DRENANTES
Actúan en el primer estadio de la celulitis normalizando la cantidad de agua en
los tejidos, y eliminando el exceso.
Abedul
Favorece la eliminación del ácido úrico y del agua sin apenas perdida de sales
minerales.
Ananás
Es muy rico en bromelaína, un enzima antiinflamatorio capaz de romper los
acúmulos fibrosos que rodean las células grasas, facilitando así la circulación
y la eliminación de agua y grasa retenida entre las células.
Combate la celulitis, el sobrepeso localizado, los edemas, los hematomas y las
digestiones pesadas.
Diente de león
Es una planta depurativa con fuerte acción diurética y drenante: Descongestiona
el hígado, estimula sus células, beneficia el proceso digestivo y es auxiliar en
dietas de control de peso.
Reina de los prados
Contiene salicilatos y flavonoides que le proporcionan una interesante función
antiinflamatoria y diurética.
Se recomienda en crisis dolorosas de la celulitis y las articulaciones y es un
buen sustituto de los analgésicos clásicos.
CIRCULATORIOS
Están indicados en la segunda fase de la celulitis estimulando la circulación de
la sanguínea y mejorando la oxigenación y nutrición del tejido subcutáneo.
Castaño de indias
(Aesculus hippocastanum)
Aumenta la resistencia de los capilares y previene la hinchazón, activa la
circulación y favorece el retorno venoso.
Ginko Biloba
Usada en china desde hace más de 2000 años. Ejerce una acción tónica y
revitalizante. Regula la permeabilidad capilar y aumenta su resistencia.
Rusco
(Ruscus aculeatus)
Su principio activo más importante son los sapónidos que actúan sobre el sistema
venoso reforzando las paredes de los vasos sanguíneos.
También es antiinflamatorio y antiedematoso, aliviando la sensación de pesadez
en las piernas.
MULTIFUNCIONALES
El tercer estadio de la celulitis es muy complejo y exige principios activos
diversificados, capaces de plantar cara al problema desde distintos frentes.
Centella
(Hydrocotyle asiática)
Esta planta exótica tonifica las paredes de los capilares y regulariza el
crecimiento del tejido fibroso. Mejora el estado de la piel y los capilares.
Fucus o Fuco
(Fucus vesiculosus)
Es un alga rica en oligoelementos, sales minerales y vitaminas del grupo B.
Ayuda a eliminar residuos y frena el apetito gracias a sus mucílagos que se
hinchan en el estómago y producen sensación de saciedad.
Ayudan a perder peso, sin riesgo al desequilibrio, al aportar todos los
elementos indispensables para el organismo.
Te verde
Es un gran auxiliar de las dietas de adelgazamiento. Tiene un carácter diurético
y estimula el aumento de adrenalina, encargada de quemar la grasa. Bloquea los
radicales libres y frena la degeneración de la células
¿Cómo elegirlos?
Todo dependerá del tipo de celulitis
En general, un tratamiento a base de principios vegetales consiste en la toma de
dos pastillas diarias durante 20 días; luego se interrumpe durante 10 días y se
vuelve a empezar.
Pasados dos meses, debe analizar su situación y
según los resultados, decidir si interrumpe el tratamiento o continuarlo después
de cambiar el tipo de hierba.
La importancia del masaje
Junto con la dieta y el ejercicio, el masaje forma
parte del trío auxiliar en la batalla contra la celulitis.
El masajista es de gran ayuda, pero también lo puede hacer usted misma con la
ayuda de cremas capaces de remover localmente la celulitis.
Encontrará un gran número de preparados en crema o gel a base de fucus, hiedra,
castaño de indias o centella para situaciones leves o medias.
Si la celulitis está avanzada es mejor que use compuestos elaborados con
Equiseto (cola de caballo) Ginseng y Equinacea.
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A partir de las siete de la tarde
Desde el latir
de nuestro corazón, hasta el movimiento lunar cada veintiocho días, la vida y
los seres vivos, estamos naturalmente sometidos a los ciclos biológicos.
Nuestros órganos también se ven regidos por un reloj interno, según el cual hay
momentos de máximo rendimiento y actividad, y otros de reposo de su energía.
En la medicina tradicional china, es de siete a nueve de la noche(hora
solar), la franja horaria en la cual el estómago se encuentra en un momento de
mínima energía, este es el motivo por el cual se puede sentir la necesidad
de ingerir algún alimento, y es este el periodo de tiempo más equilibrado y
saludable para cenar, pues el sistema digestivo necesita recibir alimentos para
equilibrarse. En nuestra cultura es la cronobiología la rama que estudia los
ciclos vitales que rigen el organismo de los seres vivos.
Invertir el orden alimenticio, haciendo desayunos más variados y generosos ,
y cenas más moderadas, es entrar en armonía con nuestro reloj interno, pues
es por la mañana cuando todos los órganos están pletóricos y necesitados de un
buen desayuno, y es a partir de las siete de la tarde que todo nuestro
organismo, (aunque no nos demos cuenta) , se empieza a preparar para el reposo,
enlenteciéndose su metabolismo.
Un antiguo aforismo refleja con mucha gracia y sabiduría este concepto:
"desayunar como un príncipe, comer como un burgués y cenar como un mendigo".
Además de cenar moderadamente, cenar temprano garantiza una mejor digestión y
asimilación de los alimentos, evitando sobrecargar al hígado, padecer
hinchazones y flatulencias y transtornos del sueño.
Comer más a menudo mantiene el nivel de glucosa en sangre más constante ,
evitando los momentos de desánimo y cansancio que a veces se tienen unas horas
después de comer, es necesario para ello parar un momento y hacer un bocadito a
media mañana y otro a media tarde(¡a parte de las tres comidas principales,
claro!)
El hábito de merendar una pieza de fruta, un puñadito de nueces y avellanas, y/o
un yoghurt, nos hará sentirnos con más ánimos durante la tarde y resulta más
fácil cenar menos cantidad.
¿Qué alimentos son más aconsejables para cenar?
Para empezar , no es aconsejable repetir lo mismo que al mediodía, (si ha
sobrado se guarda para el día siguiente), pues necesitamos hacer una dieta
variada, y prescindir de embutidos y fritos que dificultan mucho más la
digestión durante las horas nocturnas.
Escoger frutas de la estación, lo más maduras posibles,( y si está al alcance de
cultivo biológico), con yoghurt o kefir , o un poco de pan dextrinado con
requesón. Es la alternativa más sana y depurativa , ideal para personas que
necesitan eliminar líquidos y desintoxicar el organismo.
Los cereales integrales nos ayudarán a conciliar el sueño, su riqueza en
vitaminas B nutren y calman el sistema nervioso, siendo el grupo de
alimentos recomendable en caso de nerviosismo o dificultades para dormir. El
cereal más dormilón es la avena. Podemos comprarla en forma de sémola o en
copos, y hacer ricas sopas con ella.
Una fórmula infalible para combatir el insomnio es hervir copos de avena en
leche de avena (de venta en tiendas de productos naturales), a fuego lento,
cuando ya están cocidos se toma esta sopa para cenar, es muy relajante e
inductora del sueño.
El arroz integral es una perfecta opción para la cena , es un buen diurético
natural y combinado con un poco de ensalada es un plato muy equilibrado. Los
cereales consumidos en grano (mijo, quínoa , trigo, etc.) nutren y no engordan,
sobretodo si respetamos la máxima de "masticar los líquidos y beber los
sólidos", cada bocado de cereal puede ser masticado de treinta a cuarenta veces,
contar las veces mientras se mastica es una forma de tomar conciencia de ello.
Y al masticar mejor se necesita comer menos para sentirse saciado.
Para aquellas personas que deseen mantener la línea o perder algún quilito, la
cena es la comida del día más importante a tener en cuenta, pues el metabolismo
se ha enlentecido y no se quema tan fácilmente lo comido, habiendo mucha más
facilidad para acumular grasas. El consumo de proteínas (huevo, queso
fresco, un poco de legumbre, tofu , carne de ave o pescado) ayuda a quemar
grasas, procurando cocinar con poco aceite y siempre acompañada de un plato
de hortalizas frescas.
La propuesta
La propuesta es una invitación a la auto-observación de nuestro cuerpo y
forma de sentirnos.
Os propongo observar la relación entre como cenáis y como os levantáis al día
siguiente;
¿cómo tenéis la boca, amarga, o pastosa?
¿cómo estáis de humor, malhumorados o alegres?
¿cómo sientes el cuerpo, pesado o vital, con ganas de empezar el día?
No solemos relacionar lo que cenamos, con cómo nos sentimos al iniciar el día,
y la verdad es que cenar de forma sana, pronto y con moderación aporta ligereza
física y mayor alegría interior al levantarnos para afrontar el día.
Os invito a probar la sensación de experimentar y cambiar aquellos hábitos por
otros que potencian la salud , la energía, y la alegría de vivir.
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¿CUÁL ES TU PESO IDEAL?
Nadie
puede decir "estoy gorda" si no conoce su peso ideal, es decir, la cantidad de
kilos que según su estatura, sexo y edad debe pesar. Aprenda a calcularlo y deje
las comparaciones.
El peso
ideal de cada persona viene marcado por su constitución corporal, su edad y su
sexo. Pero existe una fórmula para saber si se está bien o si se cae en la
obesidad, el sobrepeso o la deldagez extrema. La Organización Mundial de la
Salud ha propuesto un índice para determinar estas situaciones. Se trata de
Indice de Masa Corporal.
Usted
misma puede realizar el cálculo: multiplique lo que mide en metros y centímetros
por sí misma, es decir, elévela al cuadrado. Luego, debe dividir los kilos por
la cifra resultante anterior.
Ejemplo: si mide 1,65 m y pesa 52 kilos
*
Debe multiplicar 1,65 por 1,65 = 2, 72 m2
* Ahora debe dividir 52 por 2,72 = 19,11
* El Indice de Masa Corporal es 19,11. Esto quiere decir que su peso está bien.
Según los expertos:
* 30
o más: indica obesidad
* 25 a 29: indica sobrepeso
* 19 a 24: indica normal
* Menos de 18: delgadez extrema
Músculos pesados
Suele
ocurrir que estaturas y contexturas similares a veces pesan diferente. Esto es
un asunto de densidad muscular u ósea. Es decir, hay personas cuyos músculos y
huesos pesan más y, sin embargo, no están gordas. Les sucede mucho a los
deportistas.
Asunto de contextura
Se habla
de tres constituciones corporales y el peso de ellas puede ser perfectamente
diferente porque en cada una masa muscular, masa adiposa y esqueleto se reparten
de modo distinto también.
¿Cuál
es su constitución de su cuerpo? Estas son las características:
*
Longilínea:
la sensación óptica es de ser estrecho y alargado. La estatura es superior a la
envergadura de los brazos; las piernas son largas y la musculatura y el tronco
son muy finos.
*
Normilínea:
corresponde al desarrollo armónico de todos los órganos, con miembros bien
formados y musculatura media. La estatura corresponde a la abertura máxima de
los brazos.
*
Brevilínea:
son personas con las formas cuadradas, con tendencia a la obesidad y una
estatura relativamente baja. La musculatura está bastante desarrollada y la
fortaleza corporal es evidente a simple vista.
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